Kuşlar İçin Çimlendirmelik Buğday
Kuşlar İçin Çimlendirmelik Buğday
Kuşlar için çimlendirmelik buğday, doğru hazırlanırsa beslenmeye çeşitlilik katabilecek taze bir gıdadır.
Özellikle:
- muhabbet kuşları,
- kanaryalar,
- bazı ispinozlar,
- sultan papağanları,
- forpuslar,
- sevda papağanları,
- birçok papağan türü
çimlendirilmiş tahıllara ilgi gösterebilir.
Ancak burada önemli bir ayrım vardır:
Çimlendirilmiş buğday faydalı olabilir ama “mucize yem” değildir.
Kuşun:
- bağışıklığını tek başına güçlendirmez,
- tüylerini tek başına güzelleştirmez,
- hastalıkları önlemez,
- üremeyi garanti etmez.
Çimlenme sırasında buğday tanesinde çeşitli biyokimyasal değişiklikler meydana gelir. Tohumun metabolizması yeniden aktifleşir, bazı depo maddeleri parçalanmaya başlar ve besinin yapısı değişir.
Bu durum çimlendirilmiş buğdayı kuru buğdaydan farklı bir besin hâline getirir.
Fakat çimlendirme işleminin en önemli dezavantajı da tam burada ortaya çıkar:
Tohumun çimlenmesi için gereken sıcak ve nemli ortam, zararlı bakterilerin ve küflerin çoğalması için de çok uygun bir ortamdır.
Bu nedenle kuşlara çimlendirilmiş buğday verirken asıl mesele yalnız “nasıl çimlendirilir?” değil, nasıl güvenli çimlendirilir? sorusudur.
Çimlendirmelik Buğday Nedir?
Çimlendirmelik buğday, canlılığını koruyan ve uygun koşullar sağlandığında filizlenebilen bütün buğday taneleridir.
Her buğday çimlendirmeye uygun değildir.
Özellikle:
- ısıl işlem görmüş,
- kavrulmuş,
- kırılmış,
- çok eski,
- ilaçlanmış tarım tohumu
çimlendirme amacıyla kullanılmamalıdır.
Kullanılacak buğdayın mümkünse:
- insan tüketimine uygun,
- çimlendirme için satılan,
- temiz,
- küfsüz,
- kimyasal işlem görmemiş
bir ürün olması gerekir.
Tarımsal ekim amacıyla satılan bazı tohumlar:
- mantar ilacı,
- pestisit,
- farklı koruyucu kimyasallar
ile işlem görmüş olabilir.
Bu tip ürünler kuş yemi olarak kullanılmamalıdır.
Çimlendirilmiş Buğday ile Normal Buğday Arasındaki Fark Nedir?
Kuru buğday tohumu metabolik olarak büyük ölçüde dinlenme hâlindedir.
Su aldığında ise çimlenme başlar.
Bu süreçte:
- enzimler aktifleşir,
- nişasta parçalanmaya başlar,
- depolanmış proteinlerde değişiklikler oluşur,
- aminoasit ve basit şeker profili değişebilir,
- bazı vitamin ve biyolojik aktif maddelerin miktarı değişebilir.
Bu yüzden çimlenmiş tohumun kimyasal yapısı kuru tohumla tamamen aynı değildir.
Ancak:
“Çimlenince bütün vitaminler kat kat artar.”
şeklinde genelleme yapmak doğru değildir.
Bazı besin öğelerinin oranı artabilir, bazıları azalabilir ve görülen değişikliklerin bir bölümü çimlenme sırasında kuru madde miktarının azalmasından kaynaklanabilir.
Çimlendirilmiş Buğday Daha Besleyici mi?
Bazı yönlerden avantajlı olabilir.
Çimlenme sırasında tahıllarda:
- sindirilebilirlik,
- bazı aminoasitlerin kullanılabilirliği,
- bazı vitaminler,
- çeşitli biyolojik aktif maddeler
değişebilir.
Bazı antinutrisyonel bileşiklerin miktarı da azalabilir.
Fakat bundan:
“Kuru buğday kötüdür, çimlenmiş buğday süper besindir.”
sonucu çıkarılmamalıdır.
Kuşun toplam diyeti hâlâ çok daha önemlidir.
Çimlendirilmiş buğday dengeli bir diyetin bir parçası olabilir; diyetin tamamı değildir.
Kuşlar Çimlendirilmiş Buğday Yer mi?
Birçok kuş yiyebilir.
Özellikle tohum ve tahıllara ilgi gösteren kuşlar filizlenmiş buğdayı:
- gagalayabilir,
- filiz ucunu yiyebilir,
- yumuşamış taneyi tüketebilir.
Bazı kuşlar ilk sunulduğunda hiç yaklaşmayabilir.
Bu normaldir.
Yeni yiyecekleri kabul etmeleri bazen zaman alabilir.
Kuşu:
- aç bırakarak,
- ana yemini kaldırarak,
- zorla yedirerek
çimlendirilmiş buğdaya alıştırmak doğru değildir.
Muhabbet Kuşları Çimlendirilmiş Buğday Yer mi?
Evet.
Muhabbet kuşları çimlendirilmiş tahılları tüketebilir.
Özellikle kuru tohuma alışmış bazı muhabbet kuşları:
- yumuşamış taneye,
- yeni çıkmış filize
ilgi gösterebilir.
Ancak çimlendirilmiş buğday:
muhabbet kuşunun ana yemi değildir.
Muhabbet kuşunun toplam diyeti:
- dengeli temel beslenme,
- uygun tohumlar,
- güvenli sebzeler ve yeşillikler,
- türüne uygun diğer besinler
üzerine kurulmalıdır.
Kanaryalar Çimlendirilmiş Buğday Yer mi?
Kanaryalara çeşitli çimlendirilmiş tohum ve tahıllar sunulabilir.
Ancak buğday tanesi kanaryanın klasik küçük yem tohumlarına göre daha büyüktür.
Bazı kanaryalar filizlenmiş ve yumuşamış taneye ilgi gösterebilirken bazıları hiç tüketmeyebilir.
Bu nedenle kuşun tercihine bakılmalıdır.
Kanarya için de çimlendirilmiş buğday zorunlu bir yem değildir.
İspinozlar Çimlendirilmiş Buğday Yer mi?
Bazı ispinozlara filizlendirilmiş tohumlar sunulabilir.
Özellikle:
- zebra ispinozu,
- Society Finch,
- diğer granivor ispinozlar
çimlendirilmiş yemlere ilgi gösterebilir.
Ancak bütün ispinozların beslenmesi aynı değildir.
Gouldian veya farklı özel türlerde beslenme planı türe göre değerlendirilmelidir.
Papağanlar Çimlendirilmiş Buğday Yer mi?
Birçok papağan yiyebilir.
Özellikle:
- sultan papağanı,
- forpus,
- sevda papağanı,
- konurlar,
- Jako,
- Amazon,
- bazı büyük papağanlar
çimlendirilmiş tahılları beslenme çeşitliliği olarak tüketebilir.
Papağanlarda çimlendirilmiş besinlerin başka bir avantajı da kuşa:
- yeni doku,
- farklı tat,
- yiyecek araştırma fırsatı
sunmasıdır.
Bu nedenle yalnız beslenme değil, çevresel zenginleştirme açısından da değerli olabilir.
Güvercinler Çimlendirilmiş Buğday Yer mi?
Evet.
Buğday zaten güvercin beslenmesinde kullanılan tahıllardan biridir.
Çimlendirilmiş formu da tüketilebilir.
Ancak güvercinlerde de:
“uçuş enerjisini artırır”
veya
“bağışıklığı güçlendirir”
şeklinde özel sağlık vaatlerinde bulunmak doğru değildir.
Toplam rasyon daha önemlidir.
Çimlenme Buğdayın Vitaminlerini Artırır mı?
Çimlenme sırasında bazı vitaminlerin miktarında değişiklikler meydana gelebilir.
Özellikle bazı B grubu vitaminleri ve diğer biyolojik aktif bileşiklerde değişimler bildirilmektedir.
Fakat bu değişim:
- çimlenme süresine,
- sıcaklığa,
- buğday çeşidine,
- yetiştirme koşullarına
göre farklılık gösterebilir.
Bu nedenle:
“Çimlenmiş buğday kuru buğdaydan şu kadar kat daha vitaminlidir.”
gibi sabit rakamlar vermek doğru değildir.
Çimlendirilmiş Buğday C Vitamini Kaynağı mı?
Çimlenme sırasında tahılın vitamin profili değişebilir ve bazı vitaminlerin miktarı artabilir.
Ancak kuş beslenmesinde çimlendirilmiş buğdayı:
“C vitamini takviyesi”
olarak görmek doğru değildir.
Ayrıca birçok kuş türü C vitaminini kendi vücudunda sentezleyebilir.
Dolayısıyla çimlendirilmiş buğdayın değerini yalnız C vitamini üzerinden anlatmak gereksizdir.
Çimlendirilmiş Buğday Protein Açısından Daha mı Zengin?
Burada dikkatli konuşmak gerekir.
Çimlenme sırasında protein yapısı ve aminoasit profili değişebilir.
Ayrıca tohum solunum sırasında karbonhidrat tükettiği için toplam kuru madde azalır.
Bu nedenle analizlerde protein oranı daha yüksek görünebilir.
Ancak bu her zaman:
“Tohumun içinde yeni ve çok daha fazla protein oluştu.”
anlamına gelmez.
Çimlendirilmiş buğday kuşlar için özel bir protein takviyesi olarak kullanılmamalıdır.
Çimlendirilmiş Buğday Sindirimi Kolay mı?
Çimlenme sırasında tahılın:
- nişasta,
- protein,
- bazı kompleks yapıları
enzimler tarafından parçalanmaya başlar.
Bu durum besinin sindirilebilirliğinde değişiklik oluşturabilir.
Fakat kuşlarda:
“Sindirim sorunu varsa çimlenmiş buğday verin.”
şeklinde bir tedavi önerisi yapılmamalıdır.
Kuşta:
- kusma,
- dışkı değişikliği,
- iştahsızlık,
- kilo kaybı,
- sindirilmemiş yem
varsa sağlık problemi araştırılmalıdır.
Çimlendirilmiş Buğday Bağışıklığı Güçlendirir mi?
Bu ifadeyi kesin sağlık iddiası olarak kullanmak doğru değildir.
Çimlendirilmiş tahıl beslenme çeşitliliğine katkı sağlayabilir ancak kuşun bağışıklık sistemi:
- tek bir tahılla,
- tek bir vitaminle,
- tek bir takviyeyle
“güçlendirilmez.”
Kuşun bağışıklığı ve genel sağlığı için daha önemli olan:
- dengeli beslenme,
- kaliteli uyku,
- temiz hava,
- uygun vücut kondisyonu,
- yeterli hareket,
- hijyen
gibi faktörlerdir.
Çimlendirilmiş Buğday Kuşa Enerji Verir mi?
Buğday bir tahıldır ve enerji sağlar.
Ancak:
“Çimlendirilmiş buğday kuşun enerjisini yükseltir.”
şeklinde özel bir etkiden söz etmek gerekmez.
Kuşun enerji ihtiyacı toplam diyetinden karşılanır.
Halsiz bir kuşa enerji vermek amacıyla çimlenmiş buğday sunmak da doğru tedavi değildir.
Çimlendirilmiş Buğday Tüy Sağlığına Faydalı mı?
Tek başına tüy sağlığını iyileştiren özel bir besin değildir.
Kuşun sağlıklı tüy üretmesi için:
- uygun aminoasitler,
- yeterli protein,
- vitamin ve mineral dengesi,
- sağlıklı deri,
- genel sağlık
gereklidir.
Çimlendirilmiş buğday beslenme çeşitliliğinin parçası olabilir.
Ancak:
“Tüyleri daha parlak yapar.”
veya
“Yeni tüylerin daha hızlı çıkmasını sağlar.”
şeklinde kesin ifadeler doğru değildir.
Tüy Değişiminde Çimlendirilmiş Buğday Verilir mi?
Verilebilir.
Fakat tüy dönemine özel zorunlu bir gıda değildir.
Kuş zaten dengeli besleniyorsa yalnız tüy değiştiriyor diye çimlendirilmiş buğday vermek şart değildir.
Üreme Döneminde Çimlendirilmiş Buğday Verilir mi?
Bazı üreticiler çimlendirilmiş tohumları üreme dönemindeki beslenme programlarında kullanır.
Kanarya ve ispinoz beslenmesine ilişkin veteriner kaynaklarında filizlerin üreme döneminde sunulabileceği belirtilmektedir.
Ancak burada önemli bir nokta vardır:
Çimlendirilmiş buğday yumurta üretimini artırmak için kullanılan bir “kızıştırıcı” değildir.
Üreme döneminde temel amaç:
- dişinin sağlıklı kondisyonunu korumak,
- dengeli protein ve enerji sağlamak,
- kalsiyum ve mineral dengesini korumaktır.
Yavru Besleyen Kuşlara Çimlendirilmiş Buğday Verilir mi?
Ebeveynlerin normal beslenme düzeninin bir parçası olarak kullanılabilir.
Ancak özellikle yavrulu yuvalarda hijyen çok daha önemlidir.
Nemli ve bozulabilir gıda:
- uzun süre kafeste bırakılmamalı,
- kirlenmişse hemen kaldırılmalıdır.
Yavrular için doğrudan şırınga mamasına veya özel mamalara gelişigüzel çimlendirilmiş buğday eklenmemelidir.
Kuşlar İçin Buğday Nasıl Çimlendirilir?
Çimlendirme zor değildir.
Ancak temizlik ve drenaj bütün işlemin en önemli bölümüdür.
Güvenliğe dikkat ederek temel yöntem şu şekilde uygulanabilir:
- Çimlendirmeye uygun, temiz ve işlem görmemiş bütün buğday seçin.
- Kırılmış, kararmış veya kötü görünen taneleri ayırın.
- Buğdayı bol temiz suyla birkaç kez yıkayın.
- Temiz bir cam kap içerisine alın.
- Üzerini yeterince örtecek miktarda su ekleyin.
- Bir gece kadar suda bekletin.
- Ertesi gün suyu tamamen boşaltın.
- Taneleri yeniden iyice durulayın.
- Suyun tamamen süzülmesine izin verin.
- Gün içerisinde en az iki kez yeniden durulayıp tamamen süzün.
- Küçük filiz ucu görünmeye başladığında kuşa taze şekilde sunabilirsiniz.
En önemli kelime:
süzmek.
Tohum sürekli su içerisinde bekletilmemelidir.
Buğday Kaç Saat Suda Bekletilmeli?
Genellikle bir gecelik bekletme çimlenme sürecini başlatmak için yeterlidir.
Pratikte yaklaşık:
8–12 saat
kullanılabilir.
Ancak ortam sıcaklığı ve buğdayın özellikleri süreyi etkileyebilir.
Amaç tohumu günlerce suda bırakmak değildir.
Uzun süre duran ılık su:
- bakteri,
- kötü koku,
- bozulma
riskini artırır.
Buğday Kaç Günde Çimlenir?
Bu:
- sıcaklığa,
- buğdayın canlılığına,
- nem koşullarına
göre değişir.
Uygun canlı tohumlarda filizlenme çoğu zaman kısa sürede başlar.
Kuş için uzun, yeşil çim elde etmek gerekli değildir.
Tohumun küçük bir filiz ucu oluşturması genellikle yeterlidir.
Filiz Ne Kadar Uzamalı?
Kuş beslenmesi için buğdayı saksı çimi kadar büyütmeye gerek yoktur.
Çimlenmenin ilk aşamasında:
- kabuğun açılması,
- küçük beyaz kök ucunun görünmesi
ürünün filizlendiğini gösterir.
Bu aşamada tohum hâlâ tane formundadır ve birçok kuş tarafından kolayca tüketilebilir.
Çimlendirilmiş Buğday ile Buğday Çimi Aynı mı?
Hayır.
Bunlar birbirinden farklı iki aşamadır.
Çimlendirilmiş buğday:
Tanenin yeni filizlenmeye başladığı dönemdir.
Buğday çimi:
Tohumun büyüyerek uzun yeşil yaprak oluşturduğu sonraki dönemdir.
Kuşlar her ikisine de ilgi gösterebilir ancak besin yapıları ve kullanım şekilleri aynı değildir.
Buğday Çimi Kuşlara Verilir mi?
Pestisit kullanılmamış ve güvenli şekilde yetiştirilmiş taze buğday çimi bazı kuşlara sunulabilir.
Özellikle kuş:
- yaprakları didikleyebilir,
- kemirebilir,
- araştırabilir.
Bu aynı zamanda çevresel zenginleştirme sağlar.
Ancak küflenmiş toprak veya yoğun nemli yetiştirme ortamları kullanılmamalıdır.
Çimlendirmelik Buğday Nereden Alınmalı?
Tercihen:
- insan tüketimine uygun,
- çimlendirme amacıyla satılan,
- güvenilir kaynaktan gelen
ürün alınmalıdır.
Pakette:
- ekimlik,
- ilaçlı,
- kaplanmış,
- fungisit uygulanmış
gibi ifadeler bulunan tarım tohumları kuşa verilmemelidir.
Tohumun güzel filizlenmesi kadar kimyasal işlem görmemiş olması da önemlidir.
Ekimlik Buğday Kuşa Verilir mi?
Her ekimlik buğday verilmez.
Tarımda kullanılacak tohumlar bazı durumlarda:
- mantar ilaçları,
- pestisitler,
- koruyucu kaplamalar
ile işlem görebilir.
Özellikle renkli kaplaması bulunan veya ambalajında kimyasal işlem uyarısı bulunan tohumlar kesinlikle kuş yemi olarak kullanılmamalıdır.
Marketten Alınan Buğday Çimlendirilir mi?
Canlı ve işlem görmemiş bütün buğdaysa çimlenebilir.
Ancak her paket aynı değildir.
Bazı ürünler:
- uzun depolama,
- ısı uygulaması,
- işleme yöntemi
nedeniyle düşük çimlenme oranına sahip olabilir.
En güvenlisi çimlendirme amacıyla satılan gıda sınıfı üründür.
Çimlendirmede Neden Hijyen Bu Kadar Önemli?
Çünkü filizlenme için gereken koşullar:
- nem,
- ılık ortam,
- besin,
bakterilerin çoğalması için de son derece uygundur.
Özellikle:
- Salmonella,
- bazı E. coli türleri,
- Listeria
gibi bakteriler filizlerde gıda güvenliği problemi oluşturabilir.
Sorun yalnız kabın kirli olması değildir.
Bazen mikroorganizma zaten tohumun üzerinde veya içerisinde bulunabilir.
Bu nedenle evde çok temiz çalışmak riski azaltabilir ama tamamen sıfırlamaz.
Çimlendirilmiş Tohumlarda Salmonella Olabilir mi?
Evet.
Bu yalnız kuş yemlerine özgü bir problem değildir.
İnsan tüketimine sunulan filizlerde de yıllardır Salmonella ve E. coli salgınları görülmektedir.
Bunun nedeni filizlendirme koşullarının mikroorganizmaların çoğalmasına son derece uygun olmasıdır.
Dolayısıyla:
“Evde yaptım, kesin temizdir.”
demek doğru değildir.
Buğday Çimlenirken Küflenirse Ne Yapılmalı?
Tamamı atılmalıdır.
Küflenmiş partiden yalnız görünen küflü taneleri seçip geri kalanını kuşa vermek doğru değildir.
Özellikle:
- küf kokusu,
- ekşi veya çürük koku,
- anormal renklenme,
- sümüksü yapı
varsa ürün kullanılmamalıdır.
Yeni bir parti hazırlanmalıdır.
Filizdeki Beyaz Tüyler Küf mü?
Her beyaz yapı küf değildir.
Bazı genç köklerde çok ince kök tüyleri oluşabilir.
Bunlar özellikle kökün çevresinde düzenli şekilde görülür ve suyla temas ettiğinde görünümü değişebilir.
Küf ise daha çok:
- düzensiz,
- pamuksu,
- kötü kokulu,
- farklı bölgelere yayılan
bir görüntü oluşturabilir.
Emin değilseniz kuşa vermeyin.
Çimlendirilmiş yem ucuzdur; şüpheli bir partiyi kurtarmaya çalışmaya değmez.
Çimlendirilmiş Buğday Ekşi Kokuyorsa Verilir mi?
Hayır.
Sağlıklı filiz:
- taze,
- bitkisel,
- hafif tahılsı
kokmalıdır.
Belirgin:
- ekşi,
- mayalı,
- çürük,
- kötü
koku varsa ürün atılmalıdır.
Çimlendirilmiş Buğday Yapışkan veya Sümüksüyse Verilir mi?
Hayır.
Sümüksü veya anormal yapışkan yapı mikrobiyal bozulma açısından uyarıcıdır.
Yıkayıp:
“Temizlendi.”
diye kuşa sunmayın.
Partiyi tamamen atın.
Çimlendirilmiş Buğday Nasıl Saklanmalı?
En güvenli pratiklerden biri çok büyük parti hazırlamak yerine kuşun kısa sürede tüketeceği küçük miktarlar hazırlamaktır.
Uzun süre bekledikçe:
- bozulma,
- bakteri,
- mantar
riski artabilir.
Bu nedenle günlerce kullanmak için büyük kavanozlar hazırlamak yerine taze küçük partiler daha mantıklıdır.
Çimlendirilmiş Buğday Kafeste Ne Kadar Kalmalı?
Nemli gıda kuru tohum gibi bütün gün kafeste bırakılmamalıdır.
Özellikle sıcak ortamda daha hızlı bozulabilir.
Kuş yedikten sonra kalan ürün:
- kirlenmeden,
- kuruyup yapışmadan,
- sıcak ortamda uzun süre beklemeden
kaldırılmalıdır.
Yemlik de yıkanmalıdır.
Çimlendirilmiş Buğday Yıkanmadan Verilir mi?
Hayır.
Sunmadan önce temiz suyla tekrar durulamak daha güvenlidir.
Ancak yıkamak mevcut bütün mikroorganizmaların kesin olarak yok edildiği anlamına gelmez.
Bu nedenle baştan sona hijyen önemlidir.
Sirke ile Çimlendirme Yapılır mı?
Evde sirke kullanılması filizi steril hâle getirmez.
Bakteri tohumun içerisinde bulunuyorsa yüzey yıkaması bütün riski ortadan kaldıramaz.
Bu nedenle:
“Sirkeye yatırdım, artık yüzde yüz güvenli.”
düşüncesi yanlış bir güven oluşturabilir.
Temiz malzeme ve doğru çimlendirme uygulamaları daha önemlidir.
Çamaşır Suyu ile Tohum Dezenfekte Edilir mi?
Evcil kuş sahibi için gelişigüzel çamaşır suyu konsantrasyonları hazırlayıp tohumu dezenfekte etmeye çalışmak önermediğimiz bir uygulamadır.
Yanlış konsantrasyon:
- kimyasal kalıntı,
- kuşa zarar verme
riski oluşturabilir.
Ticari filiz üretimindeki kontrollü sanitasyon protokolleri evde rastgele yapılan karışımlarla aynı değildir.
Hasta Kuşa Çimlendirilmiş Buğday Verilir mi?
Özellikle ciddi hasta veya bağışıklığı baskılanmış kuşlarda çiğ filizlerin mikrobiyal riski daha fazla önem kazanır.
Kuş:
- ciddi şekilde hasta,
- zayıf,
- bağışıklığı baskılanmış,
- sindirim sistemi problemi yaşıyorsa
çiğ filiz sunmadan önce kuşlarla çalışan veteriner hekime danışmak daha güvenlidir.
Hasta kuşa:
“Vitamin alsın.”
diye yeni ve mikrobiyal risk taşıyan bir gıda başlatmak doğru olmayabilir.
Çimlendirilmiş Buğday Obezite Yapar mı?
Tek başına çimlendirilmiş buğdayın otomatik olarak obeziteye yol açtığını söylemek doğru değildir.
Obezite:
- toplam kalori alımı,
- yağlı tohum tüketimi,
- porsiyon büyüklüğü,
- hareket azlığı
ile ilişkilidir.
Çimlenme sırasında tahılın kuru madde ve karbonhidrat yapısında da değişimler olur.
Bu nedenle eski anlatımlardaki:
“Çimlendirilmiş buğday çok yüksek enerjilidir, fazla verilirse hemen şişmanlatır.”
ifadesi fazla basittir.
Yine de her ek besin toplam diyet içerisinde hesaplanmalıdır.
Çimlendirilmiş Buğday İshal Yapar mı?
Yeni ve nemli bir besin dışkının görünümünü değiştirebilir.
Taze gıda tüketen kuşta idrar miktarı da artabilir.
Bu her zaman gerçek ishal değildir.
Ancak çimlendirilmiş buğday sonrasında:
- sürekli dışkı bozulması,
- kötü koku,
- halsizlik,
- iştahsızlık,
- kusma
görülürse ürün kaldırılmalı ve sağlık problemi değerlendirilmelidir.
Özellikle bozuk filiz tüketilmişse mikrobiyal hastalık riski göz ardı edilmemelidir.
Çimlendirilmiş Buğday Ana Yemin Yerini Tutar mı?
Hayır.
Bu en önemli noktalardan biridir.
Çimlendirilmiş buğday:
- dengeli peletin,
- kaliteli temel yem karışımının,
- sebze ve yeşilliklerin,
- türün diğer beslenme ihtiyaçlarının
yerine geçmez.
Kuş:
“Doğal besleniyor.”
diye büyük miktarda yalnız çimlenmiş tahıllarla beslenmemelidir.
Çimlendirilmiş Buğday Her Gün Verilir mi?
Bütün kuşlar için her gün verilmesi gereken bir besin değildir.
Ne sıklıkla kullanılacağı:
- kuş türüne,
- toplam diyete,
- kuşun kilosuna,
- diğer besinlere
bağlıdır.
En mantıklı yaklaşım onu beslenmeye çeşitlilik sağlayan ek bir taze gıda olarak kullanmaktır.
Kuşlara Ne Kadar Çimlendirilmiş Buğday Verilir?
Bütün kuş türlerine uygulanabilecek:
- gram,
- kaşık,
- yüzde
şeklinde tek bir standart miktar yoktur.
Muhabbet kuşuyla Ara papağanına aynı porsiyon verilemez.
Ayrıca toplam diyetin yapısı önemlidir.
İlk kez sunuluyorsa küçük miktarla başlanabilir.
Amaç kuşun ana öğününü çimlenmiş buğdayla doldurmak değildir.
Kuş Çimlendirilmiş Buğdayı Yemiyorsa Ne Yapılmalı?
Zorlamayın.
Yeni besine alışması için:
- birkaç kez farklı günlerde sunabilir,
- normal taze gıdalarının yanına koyabilirsiniz.
Kuş yine yemiyorsa sorun değildir.
Hiç çimlendirilmiş buğday yemeyen bir kuş da dengeli beslenebilir.
Çimlendirilmiş Buğday ile Islatılmış Buğday Aynı mı?
Hayır.
Islatılmış buğday, yalnız su çekmiş ve yumuşamış tanedir.
Çimlendirilmiş buğday ise metabolik olarak filizlenmeye başlamıştır.
Islatma çimlenmenin ilk aşamasıdır ancak kök ucu oluşmadan süreç tamamlanmış sayılmaz.
Her iki ürün de nemli olduğu için hijyen açısından kuru tahıldan daha hızlı bozulabilir.
Çimlendirilmiş Buğdayın En Büyük Riski Nedir?
En önemli pratik risk:
mikrobiyal kontaminasyondur.
Çünkü filiz için ideal olan:
- nem,
- sıcaklık,
- besin
aynı zamanda bakteriler için de ideal koşullardır.
Bu nedenle çimlendirme yaparken:
- tohum kalitesi,
- temiz kap,
- sık durulama,
- tam süzme,
- küçük parti,
- kötü kokulu partiyi atma
kuralları besin değerinden bile daha fazla önem taşır.
Çimlendirilmiş Buğday Hazırlarken Yapılan En Büyük Hatalar
En sık yapılan hatalar şunlardır:
- Tarımsal ilaç uygulanmış ekimlik buğday kullanmak.
- Kırık ve eski taneleri ayırmamak.
- Tohumu günlerce su içerisinde bırakmak.
- Yeterince süzmemek.
- Büyük miktarda hazırlayıp günlerce kullanmak.
- Ekşi kokan filizi kuşa vermek.
- Küf gördüğü hâlde yalnız küflü kısmı ayırmak.
- Sümüksü ürünü yıkayıp yeniden kullanmak.
- Yemliği saatlerce kafeste bırakmak.
- Filizi ana yem yerine kullanmak.
- “Vitamin bombası” diye aşırı miktarda vermek.
- Hasta kuşa tedavi amacıyla çimlendirilmiş tahıl vermek.
Evde Güvenli Çimlendirme İçin Kısa Kontrol Listesi
Buğdayı kuşa vermeden önce kontrol edin:
- Tohum gıda veya çimlendirme amacıyla mı satılmış?
- Kimyasal işlem görmediğinden emin misiniz?
- Taneler sağlam mı?
- Kap temiz mi?
- Tohum düzenli durulandı mı?
- Su tamamen süzüldü mü?
- Kötü koku var mı?
- Sümüksü tabaka var mı?
- Küf şüphesi var mı?
- Kuş kısa sürede tüketecek kadar mı hazırladınız?
Bir maddede bile şüphe varsa:
vermeyin.
Yeni buğday hazırlamak hasta bir kuşla uğraşmaktan çok daha kolaydır.
Kuşlar İçin Çimlendirmelik Buğday Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuşlara çimlendirilmiş buğday verilir mi?
Evet. Türüne ve toplam beslenmesine uygun olacak şekilde ek gıda olarak kullanılabilir.
Muhabbet kuşu çimlendirilmiş buğday yer mi?
Evet, birçok muhabbet kuşu yiyebilir.
Kanarya çimlendirilmiş buğday yer mi?
Bazı kanaryalar tüketebilir.
Papağanlara çimlendirilmiş buğday verilir mi?
Evet. Birçok papağanda beslenme çeşitliliğinin parçası olabilir.
İspinozlara verilir mi?
Bazı granivor ispinozlarda çimlendirilmiş tahıllar kullanılabilir.
Güvercinlere verilir mi?
Evet.
Buğday kaç saat ıslatılır?
Bir gecelik, yaklaşık 8–12 saatlik ıslatma çimlenmeyi başlatmak için genellikle yeterlidir.
Kaç günde filizlenir?
Koşullara göre değişir. Küçük kök ucu belirdiğinde kuşa sunulabilir.
Uzun yeşil filiz çıkması gerekiyor mu?
Hayır. İlk filizlenme aşaması yeterlidir.
Çimlendirilmiş buğday her gün verilir mi?
Şart değildir.
Bağışıklığı güçlendirir mi?
Tek başına böyle bir sağlık etkisi vaat edilmemelidir.
Tüyleri güzelleştirir mi?
Tek başına tüy sağlığını belirlemez.
Üreme döneminde verilir mi?
Dengeli diyet içerisinde kullanılabilir fakat üreme artırıcı değildir.
Küflü filiz yıkanıp verilir mi?
Hayır. Tamamı atılmalıdır.
Ekşi kokan çimlendirilmiş buğday verilir mi?
Hayır.
Çimlendirilmiş buğday ana yem olur mu?
Hayır.
Kuşlar İçin Çimlendirmelik Buğday Hakkında En Önemli Nokta
Çimlendirilmiş buğday kuş beslenmesinde kullanılabilecek güzel bir çeşitlilik olabilir.
Çimlenme sırasında tahılın:
- yapısı,
- sindirilebilirliği,
- bazı vitamin ve biyolojik aktif bileşenleri
değişir.
Ancak onu değerli yapan şey:
“Her hastalığa iyi gelmesi”
değildir.
Çimlendirilmiş buğday:
- ilaç değildir,
- bağışıklık güçlendirici kür değildir,
- tüy vitamini değildir,
- üreme artırıcı değildir.
Doğru kullanıldığında beslenmeye:
- farklı bir doku,
- farklı bir tat,
- taze bir gıda,
- yem arama ve araştırma fırsatı
ekler.
Fakat yanlış hazırlanırsa çimlendirme ortamında:
- Salmonella,
- E. coli,
- Listeria,
- küf ve diğer mikroorganizmalar
çoğalabilir.
Bu nedenle bu konuda en önemli kural şudur:
Çimlenmiş buğdayın faydasından önce temizliğine güvenin.
Taneler:
- taze kokmuyorsa,
- yapışkansa,
- sümüksüyse,
- küflüyse
kuşunuza vermeyin.
Doğru hazırlanmış çimlendirilmiş buğday beslenmede güzel bir seçenek olabilir.
Şüpheli hazırlanmış çimlendirilmiş buğday ise hiç verilmemelidir.
Okumaya devam et
Bu rehberi paylaş
Bir kuş sahibine daha ulaşsın.
